ziziwa1130様、回答ありがとうございました。, 肉質が落ちるのは致し方ないとしても冷凍庫臭は困りますね。  この場合は消費期限ではないですか? でも、いくら冷凍していても、劣化はしてくると思いますので、月に1回ぐらいは掃除して、古いものから使うようにしています。 小遣い以外に毎月自由に使えるお金 15000 よろしくお願いしますm(_ _)m, どうも、こんにちは。 今あるカチカチに凍らせた肉(一ヶ月ほど経ったもの)を、今から氷水にサッと浸けるのはもう遅いでしょうか。 血液関係や細胞膜まで関係してくるとは大変驚きました。 なるべく1ヶ月以内に使い切れるもので使用したいと思います。 牛肉でしたが、4ヶ月程(よく覚えていない程、間違いなく3ヶ月以上)経過した物を食べましたが、問題なく食べられました。 3ヶ月間の冷凍期間を経た肉は、やはりやめといた方がいいのでしょうか? 前に本屋でチラッと見た本にもランチパックは食べてはいけないと書いてありました どうにもできません。 自分の家だったらそんなこと無いので、使用可なのか不可なのか自体わからずxxx 商品情報 精肉(牛肉) 品名 訳あり霜降り小間肉 産地 国内産和牛 内容量 1kg 梱包形態 通常パック 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 加工者 販売者 (有)さえんばニュー山重 高知県高知市菜園場町4-11 ご注意 ギフト梱包・熨斗・小分け不可。 北海道及び沖.. 新規無料会員登録で抽選で1000名様に電子コミック1000円分ギフトコードプレゼント!! よろしくお願いいたします。, 所謂冷凍やけになっていなければ大丈夫です。調理法で工夫すれば味が落ちていることもわかりません。 冷凍するとき、下味をつけておく、密封しなくてもいいので、なるべくラップや袋などで空気が入らないようにしておく、のが長持ちのポイントだと思います。 ちなみに冷蔵庫の開け閉めの頻度は少ないです。, 3~4日ぐらいなら冷蔵庫でも大丈夫だと思いますよ。 でしたら大丈夫だと思いますよ。 冷蔵庫内で解凍した方が良いのですね。危うく電子レンジで解凍するところでした。 購入してすぐに冷凍した肉なのですが、四か月前の肉って食べれますか?私からすれば冷凍したのだから大丈夫だと思うのですが、主人は一か月� こづかい二人分 30000 1.1 消費期限と賞味期限の違いとは; 1.2 お肉の消費期限は何日ぐらいで設定されているの?; 2 消費期限切れになりそうなお肉は冷凍保存で日持ちさせよう!. 教えてください。, 確認しますが、購入後すぐに冷凍庫に入れた物ですよね? よく挽肉は傷みやすいと言いますが、冷凍庫にきちんと保管されていれば大丈夫です。臭いなんかも全くしないと思いますし、ちゃんとした立派な料理になります。 Buttai_4Percent様、回答ありがとうございました。, そのような変質の防ぎ方があったとは知りませんでした。 またその賞味期限は豚肉・牛肉も大体同じくらいですか?? 肉の種類は、鶏、豚、牛など何でもよいのですが、特に鶏肉に関して知りたいです。 どう感じましたか?(*´∀`), 第33回介護福祉士国家試験合格者点数は何点かご存知でしょうか。パーセントでもよろしいです。わかられる方教えて下さい. 食品を冷凍すると、食品が持つ運動エネルギーが低下するため、酸化などの化学反応の速度を遅くすることができ、食品内に存在する微生物の活動と増殖を止めることができます。 そのため、マイナス18℃以下の環境で冷凍食品を保存すると、食品の変化がほぼ起こらなくなるため、1年程度は品質を良好に保っていられると考えらえています。 しかし、実際には商品によって賞味期限の設定は「半年」「180日」などバラバラです。 … また、鶏もも肉や解凍品は時間が経つと肉からドリップ(赤色の液)が出てしまうので、調理の前にはドリップを確認して、出ている場合は拭いてから焼くことをお勧めします。 味が変だったとの証言。 ラム肉しゃぶしゃぶ 薬膳火鍋セット: 賞味期限: お届け後、未開封で約3ヶ月: 保存方法: 冷凍で保管して下さい: サイズ: ラム肉300g×2パック 火鍋の元×1個: 原産国: 国内製造: 原材料: ラム肉:羊肉(ニュージーランド産) 家賃 45000 煮物; スープ; サラダ; コロッケ; 保存の仕方を工夫すれば、料理時間の短縮にも; カットしたかぼちゃは3〜4日で使い切る必要がある. 貯金6万 次回試してみたいと思います。 そしてそのまま、3ヶ月が経過した牛肉が見つかりました。賞味期限は「5月16日」とあります。 おいしく楽しく食べて健康にをモットーに、これまで食品メーカーや特定保健指導業務、栄養ツールの開発などに携わってまいりました。 主人の保険や携帯代は会社持ちなので 残りはお小遣い。年に最低3回は友人と泊まりがけの旅行に行ってます。 これからは100~150に小分けしたいと思います。ジッパー付きのポリ袋も用意しておきます。 makocyan様、回答ありがとうございました。. 年間8... 助けてください。クラブハウスというアプリを登録しようとしたら間違えたアカウントを入力してしまい自分のTwitterではないアカウントと連携されて登録されてしまいました。 色はどうですか?白っぽくなっていませんか? 1 消費期限切れのお肉は何日後まで食べられる?. ちなみに、肉をトレーに入れたまま冷凍すると、 賞味期限切れの冷凍餃子を食べてみた感想. だいたいで結構ですので、 食べられますが、味は落ちているでしょうね 今自然解凍し、ラップをハイでにおいを嗅ぎましたが、「普通の肉の臭い」です。 肉を冷凍保存できる期間は? 2ヶ月後も美味しい最強の保存方法. 使って大丈夫なものなのか、確信がないため、 食べても大丈夫でしょうか?, 「冷凍庫」に関するQ&A: 【家庭用冷蔵庫の冷凍庫が上から下に移動した理由を教えてください】 ガスが関係するとか。, 「牛肉 賞味期限」に関するQ&A: 真空パックに入った牛肉の賞味期限について(冷蔵), 一ヶ月ぐらいは何でもないとのこと、それを聞いて安心しました。 本日冷凍庫の中を整理していたところ、3ヶ月間に購入した牛肉が見つかりました。 それなりに毎月遊びにもお金使ってますし 料理に疎い為、教えて下さいませ。 以前にも同じような質問がありましたので、参考にしてくださいね。 約1ヶ月半くらい前なら、まだ大丈夫でしょう。  生鮮品は概ね消費期限、豚肉も同じです。したがって今回のケースは、期限を過ぎて食べて何か...続きを読む, ※各種外部サービスのアカウントをお持ちの方はこちらから簡単に登録できます。 JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。JavaScriptを有効にするには, 生肉を賞味期限内に冷凍庫にいれました 5ヶ月前に買って冷凍庫に入れておいた魚を解凍して煮魚にして調理しても大丈夫なのですか? 充分食べられますね, 日曜の朝に炊いたご飯を、水曜の夕飯の時に食べたいと思っています。 実は腐っているのでしょうか? たかが少量の肉ですが、気になります。 食べれることは食べれます 豚肉でも、いつも2,3ヶ月は気にせず食べてます。^_^; 私は、新米主婦です。 年配の方(彼氏のお母さんがおいくつかわかりませんが)にはよくあることですよ。冷凍室は魔法の箱扱いです。3ヶ月なら未だ可愛いほうです。我が家の姑も、実家の母も同様で2年越しのもが出てきたり・・・ 調理しようかどうか迷っています。, 冷凍室の温度にもよりますし、冷凍するときの状態にもよりますが、だいたい三ヶ月が限度です。 肉の上手な冷凍方法と賞味期限. (2)賞味期限=概ね5日を過ぎて消費されるもので、期限内は本来の味を損なわないというものです。安全性を保証する期限ではありません。 携帯電話の番号を入力しSMSで確認コードを入力した後、アカウントを作成するのかと思い、自分のTwit... ヤマザキのパンは食べちゃダメだと言われたのですが本当ですか? 皆さんはどうされていますか?  なお、(1)も(2)も同様に、メーカーの指定した条件で保存した場合のみの基準です。 一応この通りに冷凍して消費期限が1ヶ月過ぎた肉が冷凍庫にあります。 ひき肉なら1~2週間、ブロック肉やスライスされた肉なら2~4週間が冷凍した場合の賞味期限の目安になり、冷凍しても半年ともちません。半年も保存すると冷凍肉は傷んでしまうので、なるべく早く使い切りましょう。 次からは出来るだけ早めに食べることにします。 教えていただけると助かります。よろしくお願いします。…_| ̄|○. 他にも1ヶ月強の豚肉とかxxxこれってどうなんでしょう? 鶏肉はやめておこうと思います これって大丈夫でしょうか? 私は一人住まいで、買い物ももちろん自分でしますし、肉・魚を購入したらすぐ、冷凍することにしています。 冷凍保存した 薄切り豚肉や豚ひき肉の賞味期限は、2〜3週間ほど が目安です。 豚の角煮や酢豚などに使用する豚かたまり肉は、1ヶ月ほどが賞味期限といわれています。切り方により賞味期限切れの時期が違うため、豚肉を冷凍保存するときは気をつけましょう。 3ヶ月ぐらい前の豚肉や牛肉があるのですが、 お肉屋さんでお肉を買いました(ステーキ肉、バラ肉などの牛肉です) きっと彼氏のお宅に期限切れ食品が隠れているのは冷凍庫だけではないでしょうね。(チューブのわさびや、安売りで買ったマヨネーズ、ケチャップなど等・・・)そういうお宅のほうが多いと思いますが・・・, 冷蔵庫の中にスーパーで買ってきたままの状態の豚肉を入れておいたのですが、賞味期限を3日過ぎてしまいました。  生鮮品は概ね消費期限、豚肉も同じです。したがって今回のケースは、期限を過ぎて食べて何かあっても販売者はしりませんよというものです。ただし、こうした期限はあくまで原則に過ぎませんので、これよりももつものもあれば逆の場合もあります。安全率を考慮してあるのも事実ですが、まあ生鮮品は期限内に消費するに越したことはありません。豚肉の場合であれば、傷んできたら臭い・べたつき・変色のいずれかの変化がでてきます。あくまで自己責任で、五感を働かせましょう。 本当なのでしょうか?, 高校生です付き合って1ヶ月の彼女がいるんですが好きすぎてハグしたいなと思うことがあります しかし、俺自身イケメンではなく中の下、もしくは下の上のような顔をしているんですが、女性であればブサ面でもハグを受け入れてくれるんでしょうか, 今日第33回介護福祉士試験を受けてきました。 参考URL:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=5920, 冷凍庫に約1ヵ月半くらい前の鶏の胸肉が残っているのですが、 ステーキは塩コショウだけですが他のものは野菜炒め等で使おうと思っていたので、味の方は気にならずに食べられそうです。 あの、肉の冷凍保存は、だいたいどのくらいが目安なのでしょうか? qann様、回答ありがとうございました。, 食べることや作ることが大好きな管理栄養士です。 冷凍保存することってありますよね? 賞味期限はどのくらいでしょうか??まだ食べられる?? 氷の膜は空気を遮断するのですね。勉強になります。 ケータイ代 10000 プロフィール; 花粉症対策; 廃車; 記事一覧; お問い合わせ; みんな ぼちぼち幸福に! menu. 家庭の冷凍庫は開け閉めしますので、温度が一定に保たれていませんし、冷凍の仕方でも変わってくると思います。 鶏、豚、牛肉の冷凍保存期間を知ってる方教えてください!, 目安はやはり美味しく食べたいのであれば、1ヶ月~3ヶ月ぐらいではないでしょうか?(それ以降のものでも、食べられます) 白っぽくなっていたら冷凍焼けを起こしている証拠ですから 1週間程度なら冷蔵庫で保存していたことがあります。 冷凍状態で臭いに変化が無くても加熱した時に、冷凍臭さが  余計なことかも知れませんが、こと身の安全に関わる質問をここでするのは感心しません。回答は玉石混合、間違って食中毒でもおこしたら大変ですよ。, なんかぐちゃぐちゃなこと言う人もいますが・・・。 お客様の許可なしに外部サービスに投稿することはございませんのでご安心ください。, 【家庭用冷蔵庫の冷凍庫が上から下に移動した理由を教えてください】 ガスが関係するとか。, http://shunkashutou.com/market/column/meat-howto …, 冷凍庫が2日間開いていました。 冷凍庫が閉まりきっておらず2日間開いていました。 保存用冷凍庫で、冷, 冷凍のしゃぶしゃぶ用の肉を買ったのですが、冷凍庫に入れるまでに肉が薄いので半解凍位になってしまいまし, 肉や冷食の再冷凍について 先ほど冷凍庫のカップアイスを食べたのですが、斜めに置いてあったこともあり、, 牛肉のタタキを作りたいのですが普通にスーパーでモモ肉買って周りを焼けば大丈夫ですか?特に新鮮な肉とか, お肉のハラミ(ほとんど油身がない)、塩タン以外のお肉(上カルビやステーキなど)を食べると頭が凄く痛く. 冷凍する時に年月日を書いておけば、わかりやすいですよ。 ジッパー付き保存袋は空気と酸素をよく通すのですか…知りませんでした。 (1)消費期限=概ね5日以内に消費するべき物で、これを過ぎると安全性は保証されません。 肉は冷凍庫で3ヶ月もちますか? (牛肉・豚肉・鶏肉いずれも…) 食費 30000 こんなアドバイスですが、ご参考になれば幸いです。, 豚肉を1ヶ月ほど冷凍してあるのですが、冷凍した肉の消費期限はどのくらいなのでしょうか? ただ、冷凍やけや長期の保存によって、脂部分が酸化し、変色しているような場合は、捨ててしまったほうがいいでしょうね(確か発ガン性があるとか) チョット濃い味付けの煮物か何かにすれば 食べない方がよいハムは? 冷凍保存なら長期保存が可能 . 食べられるかどうかしっかり見極めよう 残りの牛肉と豚肉を使うか迷い中ですm(__)m 添加物がすごいから体にすごく悪いと… もっと早くに味が落ちてしまいます。白い霜が肉から生えたみたいに付いていたら、早めに食べましょう。, 先月買ったひき肉を冷凍したまま、42日たってしまいました・・・・ 一緒に居た親戚のおばあちゃんが「今日食べないなら肉をアルミホイルでしっかり包んで、それをビニール袋に入れて冷凍保存しなさい。3ヶ月はもつよ」 身の一部や全体が白っぽく乾いているように見えるときは、冷凍焼けしています kakkuki様、回答ありがとうございました。, 本当だと断言して下さったので安心しました。 で、貯金もできるし 冷凍食品の劣化を防ぎ美味しく愉しむためには、冷凍室で保存する場合は3~4ヶ月、冷凍室のドアポケットで保存する場合は1~2ヶ月で食べ終わるのが理想です。開封後のものならば、早めに食べることを心がけましょう。 冷凍庫で保存する時の牛肉の賞味期限は、2週間〜1ヶ月くらいだそうです。 冷凍保存をすると最大3ヶ月ほどは保つと言われていますが、長く保存し過ぎると冷凍焼けする恐れもあるので、なるべく早めに使う方がいいでしょう。 ③妥当 「お肉の賞味期限はどのくらいなの?」 お肉を買うときには気になる疑問ですよね。ここでは、お肉の賞味期限について、それから冷凍保存したときの賞味期限と保存の際のコツについて紹介していきます。これを参考にして、お肉をおいしく頂けるように買い物をしていきましょう。 お肉の賞味期限はいつ? スーパーでお肉を買うときに「賞味期限はいつなの? 期限表示 (消費期限・賞味期限) 17 17 34 期限表示(消費期限・賞味期限) 部分肉のフレームの付帯条件 ※(一社)日本食肉加工協会の資料を参照のこと 1.部分肉の肉芯温度…冷蔵の場合1℃以下、冷凍の場合マイナス20℃以下。 2.加工作業室の条件 ただ食中毒の警戒で中心温度が、73℃で1分以上加熱してください 冷凍したお肉の賞味期限はお肉の種類や形状によって変わる 「鶏肉」→「豚肉」→「牛肉」の順番で賞味期限が短い; 長期間冷凍保存をしたお肉は味が落ち、食べたときにお腹を壊すこともある; 密閉容器に入れたり、小分けにして冷凍することでお肉を美味しい状態で冷凍することが出来る; 冷蔵庫の中で自然解凍すると、美味しい状態でお肉を上手に解凍することが 色と臭いに変化が無ければ 業務用の冷凍庫(庫内温度約-50℃)で急速冷凍すれば3ヶ月は大丈夫ですが、家庭用冷凍庫(庫内温度約-20℃)で冷凍したものはせいぜい1~2週間ですよ。  なお、(1)も(2)も同様に、メーカーの指定した条件で保存した場合のみの基準です。 その時はなんとなく恐くて使いませんでした。 購入してから冷蔵庫で何日か保存した後、冷凍庫に移した物ではないですよね? 久々に調理しようと日にちを見たところ、賞味期限が10月8日になっていました。 ①もらいすぎ 冷凍した肉・魚の賞味期限は、大体1カ月ほど。種類などによって傷みやすさは異なり、美味しさを考えると早めに食べることが望ましいです。 冷凍した肉・魚の賞味期限、上手な冷凍方法や解凍方法、賞味期限を延ばすコツをご紹介します。 目次.  なお、豚肉の寄生虫が日本で問題になったのは遙か昔の話。現在ではほぼ考えなくていいです。 保存期間(賞味期限) かぼちゃの【冷凍】保存は「ブロックorペースト状にして加熱してから」 保存期間(賞味期限) 解凍方法; まるごと保存する場合. 冷凍お肉全般について教えて下さい。 業者で真空パックして冷凍したものよりは賞味期限が短めになってしまいます。 The following two tabs change content below. ただ腐ってはいないと思いますので、食べれないことは無いですが、焼けていたら美味しくないですよ(^-^) 現在はフリーで活動しております。食事分析やレシピ開発、執筆などを中心にお仕事をしております。, 真空パックは思い付きませんでした。 私めは、解凍して、色があまりにもあせていたり(肉の色でなかったら…)、異臭がしたら使うのをやめています。 実際に賞味期限が切れた冷凍餃子を食べてしまった人の生の声をツイッターから集めてみました。 風味のおかしな冷凍餃子、賞味期限が4ヶ月前だった。 — JIN@7-10 (@x110_14i) August 24, 2014. ハムは賞味期限を過ぎても食べられる? ハムの賞味期限ってどのくらい? 種類によって異なる賞味期限 . 主人から渡される生活費は13万円。 生活費13万円は (1)消費期限=概ね5日以内に消費するべき物で、これを過ぎると安全性は保証されません。 きっと買ってきてそのまま冷凍庫へ投入されているのですが・・・。ラップに霜付いてるし・・・。 ラップなどに包んで密封した状態なら、かなりもつとは思います。 彼氏の実家にいてて、「なんか作ってって」言われて冷凍庫を開けたら、約3ヶ月前に賞味期限が切れている鶏肉が出てきました。その時はなんとなく恐くて使いませんでした。自分の家だったらそんなこと無いので、使用可なのか不可なのか自 出てくるかもしれません たとえば、安売りしていたお肉を買い込んで、 光熱費 15000 真空パック器は通販のCMか何かで見た事あります。やはり生ものを冷凍する場合は真空パックが一番ベストですよね。 ちなみに出張が延びに延びて、なかなか帰ってこれず過ぎてしまったので、冷蔵庫は一度たりとも開けていません。(関係ないかな), なんかぐちゃぐちゃなこと言う人もいますが・・・。 ただし、これはあくまでも私の経験から申していることでして(主婦歴26年)食品関連の仕事の専門家ではありませんので、念のため申し添えておきます。, 3ヶ月前に購入した肉の件で質問します。 状況はどうなっていますか? 美味しくないけど食べられるとのことなので食べたいと思います。 ですので、冷凍の商品を買ってきてそのまま冷凍したものなら3ヶ月でも問題ないかと思われますが、解凍の食肉を冷凍したのであれば、早めに食べたほうがいいかと思います。 長持ちさせるコツは、内部まで素早く冷凍されやすいよう薄くして小分けにしておくことのようです。 雑費 10000 2~3ヶ月かけて消費するご家庭もあるのですね。意外と多いのでしょうか。 目次. 合格範囲に入ってるから安心してもいいでしょうか……??, https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1039775985. これは本当でしょうか? おなかをこわしますか?, 元魚屋です もちろん自己責任で食べますが食べて良いのやら…, ベストアンサー:冷凍していたのであれば大丈夫です。 ただ、必ず火を通して調理するのと、一度解凍したら必ず食べきる事に注意して下さい。, ベストアンサー:豚肉の冷凍保存の目安は1ヶ月程度です。 もったいないですが破棄をオススメします。, ベストアンサー:通常は1ヶ月。食べれる限界で3ヶ月くらいではないでしょうか? 長期間保存すると「冷凍焼け」といって脂肪分が酸化するので。。。, ペヤングの極激辛カレーを食べたのですがあまり辛いとは思いませんでした。皆さんはどう思いましたか?, 月収38万の主人。月収4万の私。 後ほど検索してみます。 冷凍した肉はどのくらいもつのでしょうか?  この場合は消費期限ではないですか? この記事を書いた人; 最新の記事; 暮らしの幸便. 肉は正しい方法で冷凍保存すれば、長期間美味しさと新鮮さを保つことができます! ホーム. うちでは肉は売り出しの時に買ってすぐ冷凍庫に保管し、必要なときに適宜取り出して使用していますが、2ヶ月くらいは問題ありません。 お暇なときに回答をいただければと幸いです。, 腐ってはいませんから食べようと思えば みんなは冷凍肉の賞味期限切れをいつまで食べている? 実は、冷凍保存して賞味期限切れになったお肉でも「賞味期限から 2ヶ月~3ヶ月 経ったものでも大丈夫」という人もいます! 保存期間(賞味期限) 調理後のかぼちゃを保存する場合. debukuro様、回答ありがとうございました。, 1~2週間がまだ新鮮で良いのでしょうか。 マイナス十八度くらいだと、これくらいです。 冷凍庫に入れないで、冷蔵庫に入れたままにしても大丈夫ですか? ホーム; 料理; 肉を冷凍保存できる期間は? 2ヶ月後も美味しい最強の保存方法; 料理. 乾燥してかたくはなりますが、レンジで温めればやわらかくなりました。, 以前、スーパーで魚(解凍)を買い、すぐに調理しなかったので、冷凍庫に入れておきました。 実際に冷凍庫の中で2ヶ月前の肉を食べたけど、大丈夫だった。なんていう意見が聞ければなお、有り難いです。 と私に言いました。 ②少なすぎ 年収300万ってバカにされがちですが、そんなに低所得でしょうか?うちの旦那は毎月手取り22万。年収300万。 ハムを大量消費!便利なレシピ3つ . 3ヶ月ぐらいのものでしたら、我が家では平気で食べています。 (2)賞味期限=概ね5日を過ぎて消費されるもので、期限内は本来の味を損なわないというものです。安全性を保証する期限ではありません。 それで90%以上の食中毒菌は死にます, 彼氏の実家にいてて、「なんか作ってって」言われて冷凍庫を開けたら、約3ヶ月前に賞味期限が切れている鶏肉が出てきました。 ステーキ肉の賞味期限はどれくらい? 生肉の状態でのステーキ肉の消費期限は基本的に2〜4日です。. 小分けにした方が嵩張らないですよね。確かに使い勝手も良くなりそうです。 クラブハウスというアプリを入れたのですが 食品に賞味期限が記されているものは、わかりますが、 解答速報で自己採点したのですが85点と82点でした。今年の試験は難しい気もしたのですがどうなんでしょうか? これは解凍して使えるのでしょうか? 賞味期限も2〜4日と考えて大丈夫だと思います。. これだけの情報で。