ピもあわせて紹介していますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 ※牛乳の代わりに豆乳、ハチミツの代わりにメイプルシロップや黒糖、甘酒などを使ってもよい。甘味料は入れなくてもよい。, 出来上がり! 【きな粉ドリンクの作り方】老化を防ぐ効果「きな粉ドリンク」 … 【材料】 時間がたつときな粉が沈殿しやすいので、かき混ぜながら飲むのがお勧め。, たんぱく質と糖が加熱されて結びつく「糖化」によって劣化したたんぱく質「AGE」が、老化やさまざまな病気をもたらす元凶として、研究が進められています。AGEの害を防ぐ働きが強いとされるのが、ビタミンB₁、B₆、そしてカテキンです。, たんぱく質が体内で分解されてアミノ酸となり、またたんぱく質として再合成され、筋肉、皮膚、髪、爪、内臓、骨、血管などを構成できる量は、9種の必須アミノ酸の下限で決まります。きな粉のアミノ酸スコアは100=満点。とても優秀なたんぱく質源なのです。【解説】小池佳嗣(ドクター小池クリニック院長), 【材料】きな粉…大さじ1純ココア…小さじ1牛乳…180mlハチミツ…小さじ1▶︎コップに材料をすべて入れて混ぜる。, 【材料】きな粉…大さじ1すり黒ゴマ…大さじ1牛乳…180mlハチミツ…小さじ1▶︎コップに材料をすべて入れて混ぜる。, 【材料】きな粉…大さじ1ショウガのすりおろし…1片分牛乳…180ml黒糖…小さじ1▶︎コップに材料をすべて入れて混ぜる。, 【材料】きな粉…大さじ1シナモン…2振り牛乳…180mlハチミツ…小さじ1▶︎コップにきな粉、牛乳、ハチミツを入れて混ぜ、シナモンを振る。, 【材料】きな粉…大さじ1ココナッツオイル…小さじ2豆乳…180mlメイプルシロップ…小さじ1▶︎コップに材料をすべて入れて混ぜる。, 【材料】きな粉…大さじ1甘酒(ストレートタイプ)…180ml▶︎コップに材料をすべて入れて混ぜる。※濃縮タイプの甘酒は商品の指示通りに希釈して使う。, 【材料】きな粉…大さじ1コマツナ…2株リンゴ…1/4個ヨーグルト…100mlハチミツ…小さじ1▶︎材料をすべてミキサーにかける。, 【材料】きな粉…大さじ1バナナ…1本豆乳…100ml▶︎材料をすべてミキサーにかける。, 【材料】きな粉…大さじ1インスタントコーヒー…小さじ1牛乳…180ml▶︎きな粉とインスタントコーヒーを入れたカップに温めた牛乳を注ぎ、よく混ぜる。, ありがたいことに、僕は64歳という実年齢よりもだいぶ若く見られることが多いのですが、正しい食生活を丁寧に送りながら、年齢を積み重ねてきた賜物ではないかと思っています。良質のたんぱく質をどのように摂取しようか考えているときに、ある友人が教えてくれたのが、「きな粉ヨーグルト」でした。【体験談】石田純一(俳優). © 2017- 牛乳……180ml All rights reserved. 「きなこ」は日本の伝統食で、栄養価にも優れた食品です。お餅やお団子など「和」のイメージが強いきなこですが、実は和菓子以外にも幅広く使えるってご存知でしたか? 畑の肉とも言われる大豆を丸ごと製粉したきなこは、タンパク質をはじめさまざまな栄養素が豊富です。そこで今回は、毎日の食事にも取り入れられる、きなこを使ったおかずやパン、ごはんなどのレシピをご紹介します。もちろんおやつのレシピもありますので、ご期待くださいね。2020年03月26日更新, ボリューム満点のメインのおかず、鶏の照り焼きにきなこをプラス。いつものたれにきなこを加えるだけです。濃厚なきなこのコクが旨みを引き立ててくれます。, おかずにあと一品ほしい! そんなときに覚えておきたい副菜レシピはいかがでしょう。ゆでたさつまいもに、甘辛いたれときなこを和えるだけ。さつまいもは蒸してもOKです。, 青菜のごま和えは家庭料理の定番ですよね。そのごま和えを、きなこ和えにアレンジしてみませんか。ごまとは違った香ばしさや風味を楽しめますよ。, 旬のお野菜で作る、きなこサラダ。塩麹ベースのドレッシングにきなこを加えます。甘みにあるお野菜に塩気と香ばしさが合わさって、もりもり食べられちゃいますよ。, 炒めた野菜、牛乳、きなこをミキサーにかけ、なめらかに仕上げたポタージュスープです。素材の栄養がたっぷり摂れるのがうれしいですね。, 昔から愛されているきなこ餅のように、ご飯ときなこの相性は抜群です。いつものご飯だけでなく、おかゆにトッピングしたり、卵かけご飯にプラスしても◎。, バターとはちみつ、きなこを混ぜるだけの簡単レシピです。忙しい朝でもささっと作れて、トーストに塗っておいしくいただけますよ。パン好きさんなら、たっぷり作り置きしておいてもいいですね。, カスタードクリームにバナナときなこを混ぜた、バナナきなこクリーム。カスタードクリームだけよりも、食べごたえも栄養価もすぐれています。パンに添えてもいいですし、次にご紹介するビスコッティと合わせても◎。, マッシュしたかぼちゃが入った生地に、おからパウダーときなこを加えたビスコッティです。シードミックスの代わりにくるみを使ってもいいですね。, ふわふわで卵の味がしっかり染み込んだ「フレンチトースト」の味は格別ですよね。実はきなことの相性も良くて味わいがぐっと増すんです。作り方は卵と牛乳と砂糖を合わせた中にパンをしっかり浸しておいてから油で両面を焼き上げます。そこにきなこを上からかけると「きなこフレンチトースト」の完成です。お休みの日にゆったりと美味しい時間を過ごすのにぴったりのメニューですよ。, 蒸しパンはどこか懐かしい感じのするパンですよね。きなこと蒸しパンは控えめな甘さ同士で似ている部分があり、食材同士がとてもマッチするんです。ボウルに卵と砂糖と牛乳にサラダ油を合わせて、さらにホットケーキミックスときなこを加えてよく混ぜ合わせます。そして混ぜた材料をご飯を炊くのと同じように炊飯器で炊いて完成です。お好みのお茶と一緒に食べると、日常の中の贅沢な時間を感じられますよ。, 和風のクレープを作るなら、きなこを使わない手はありません。まずはボウルにふるった薄力粉ときなこを入れて、さらに砂糖と溶き卵を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。この時に少しずつ豆乳も合わせて混ぜていきます。そしてバターをフライパンに塗り材料を流し込んで両面を焼き上げて完成です。きなこは洋風のレシピにも合うんですよ。, みんな大好きな「ホットケーキ」は、きなことも相性バッチリです。作り方はボウルに振るっておいた小麦粉ときなこにベーキングパウダー、塩と砂糖を加えます。さらに卵と豆乳を混ぜ合わせたのもボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせたら油を敷いたフライパンで両面を焼き上げて、お好みでハチミツやシロップをかけて完成です。みんなが笑顔になること間違いなしのレシピですよ。, 材料はきなことはちみつだけの、きなこ棒。練った生地を棒状にカットし、軽くねじりを加えます。素朴な甘さと香ばしさが楽しめるおやつです。, 通常の生チョコを作る要領で、きなこを加えたもの。表面にもきなこをまぶし、存分にきなこを味わえる和風生チョコです。, プリンは甘くてコクがあって、口に入れると幸せが広がっていきますよね。さらに、きなこを加えることでよりクリーミーな味わいになるんですよ。ボウルに卵黄と砂糖と振るったきなこ、さらに温めておいた生クリームと牛乳を合わせます。それをオーブンで焼いて冷蔵庫で冷やして置いたら完成です。ティータイムにいかがですか?, 食欲があまりない時でも、ツルンとした食感なら食べやすいですよね。こちらは、わらび餅ときなこを合わせた「和」のデザートの紹介です。作り方は片栗粉を溶いてわらび餅を作ったら、お好みの甘味料と一緒にきなこを上からかけて完成です。ツルンとした感触にきなこのコクのある風味とが合わさった味わいは絶妙ですよ。, 「クッキー」はお菓子レシピでも人気のレシピです。さらにきなこを合わせるとコクがあって優しい甘さになるんですよ。作り方はバターと砂糖ときなこをボウルに合わせて、上から薄力粉をふるって混ぜ合わせます。そして丸くしてオーブンで焼き上げたら完成です。サクッとした食感と一緒にきなこが合わさった優しい味わいを楽しめます。, きなことごまを組み合わせた香ばしおやつはいかがでしょう。作り方は簡単で上新粉と片栗粉と砂糖をお湯も少しずつ加えながら混ぜて丸く捏ねます。そして熱湯の中に丸めた団子を入れて、取り出したあとにきなこと黒ごまを一緒に合わせて振りかけたら完成です。, いつものホットミルクにきなこをプラスする、簡単おいしいホットドリンクです。お好みで黒蜜をかければ、やさしい甘みがお口の中で広がります。, 肌寒くてあたたかいドリンクがほしいとき。甘酒で作るソイラテはいかがですか。和の食材どうしで相性もよく、何より体にいいものばかり。疲れた体を癒してくれるドリンクです。, 材料をミキサーで混ぜるだけの、ごまバナナきなこスムージー。簡単に作れるので、忙しい朝や、暑さで食欲がないときにもおすすめです。, きなことミルクが合わさるとコクのある旨味が出て相性がとてもいいんです。さらに黒糖を合わせると自然の甘みが加わってもっと優しい味わいになるんですよ。作り方は簡単でカップに沸騰させた牛乳を入れたら、きな粉と黒砂糖を混ぜて完成です。ホッとひといきつきたい時に嬉しいドリンクですね。, きなこは大豆を丸ごと焙煎し、製粉したものです。つまり、きなこの栄養素は、ほぼ大豆の栄養素ということ。良質なたんぱく質が豊富で、イソフラボンやオリゴ糖、サポニンやレシチンといった大豆特有成分も多く含まれています。これらの成分は、わたしたちの美容や健康に役立つ栄養素です。, 「きなこ」を使ったレシピをご紹介しました。きなこには、美容や健康に役立つ栄養素が豊富に含まれています。おやつだけでなく、ふだんの食事にもきなこを取り入れてみてくださいね。, 鶏もも肉のきなこ照り焼きのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ, サツマイモのきな粉和えのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ, 大根葉のカシューナッツきなこ和え。 by きよみんーむぅ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト, カボチャと黒豆の香ばしきなこサラダのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ, きなこ入り人参ポタージュスープ by Legeloさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!, バナナきな粉クリームのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ, きなこ入りかぼちゃビスコッティ by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂 | 【Nadia | ナディア】, ほろほろ口溶け食感☆きなこの和風生チョコ by みつはしゆきこ | 【Nadia | ナディア】, 酒粕ときな粉のソイラテのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ, ごまバナナきなこスムージーのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ, 一粒の中に栄養がいっぱい詰まってる!苦手な人も美味しく食べられる『豆レシピ20品』. ピ24選。お菓子にドリンク、おかずやごは … ピまで幅広く揃えました。ぜひ参考にしてみてくださいね。 MAKINO PUBLISHING ピやアンパンマンぬりえなどで楽しく遊んでいただけます。 ピのご紹介♪。もち麦&きな粉ドリンク~黒みつがけ~【もち麦】 毎朝の牛乳にちょい足し!「きな粉牛乳」は美容にうれしいお手 … This article is a sponsored article by ''. ピ黒豆きな粉&黒ごまの牛乳ドリンクの材料(1人分)黒すりごま 大さじ1/2黒豆きな粉 大さじ11/2牛 お正月で使ったきな粉、余っていませんか?きな粉は和菓子向けの食材と思いきや、洋風のお菓子や、ドリンク、ご飯系にも使える万能アイテムなんで … ぜてお飲みください。 お好みにより砂糖・ハチミツ等を 入れると香ばしさの中にコクが出て美味しくいただけます。 ピ. きな粉……大さじ1 えた日は、ホッと温まるスイーツやドリンクが身に染みますよね。 いつまでも若々しく、元気でいたい!そんな願いをかなえてくれる効能が期待できるのが「きな粉ドリンク」です。今回は、腸や血管、筋肉、髪や肌などの若返り効果を高める、おすすめの組み合わせレシピを紹介します。, 【高野豆腐の健康効果】一日一枚食べればアンチエイジングに役立つ!戻し汁はハンドケアに活用しよう, 【老人性うつ】高齢者うつの特徴とチェック項目 認知症との違いは?家族は何ができる?相談窓口や受診機関も紹介, 【介護技術】寝かせる介助 「寝る」動きの基本動作と介助のポイントを三好春樹さんが解説, 【脳梗塞予防レシピ】食事のコツは減塩・NOを増やす・よい油 こまめな水分摂取も大事. ハチミツ……小さじ1(好みで増減) 朝の1杯で体内年齢-10歳、きな粉若返りドリンク|NIKKEI STYLE 【鍋レシピ】鶏むね肉とキャベツの鍋 材料と作り方のポイントを紹介!(簡単&人気レシピ). ピ 豆乳きな粉ドリンクをご紹介しています。